Ярмарка фермерских деликатесов «От Абхазии до Камчатки»
В эти выходные вы должны сделать две вещи!
Во-первых, посетить Volga COFFEE FEST, который пройдет в КРЦ "Звезда" 10 апреля с 12.00.
А во вторых...
«От Абхазии до Камчатки»: до 11 апреля в Самаре проходит ярмарка фермерских деликатесов, на которой можно попробовать всё, что представлено на торговых рядах. Такие продукты сложно найти в обычном магазине.
На торговых рядах представлены сыры (из козьего и буйволиного молока) из Адыгеи, мягкие и твердые, молодые и шестилетней выдержки. Кубанское растительное и сливочное масло. Морепродукты и рыбные деликатесы, копченая и слабосоленая рыба.
Гурманы оценят мясные деликатесы и домашнюю дичь Кубани. Это ароматные колбасы, рулеты из телятины с орехами, копченые на ольхе, кабан в гранатовом соке, конина в маринаде, заяц-фазан, классическая бастурма, оленина, легендарный хамон. Интересно также попробовать мясо яка и буйвола!
Для сладкоежек есть орехи и сухофрукты, чурчхела, щербет, янтарный мед, халва и пастила, всевозможные виды варенья, включая экзотические — из лепестков роз, фейхоа, жасмина и зеленых грецких орехов. Еще есть экзотика из Армении — фаршированные фрукты, внутри начиненные орешками. Также на ярмарке множество видов кавказского чая, выращенного на собственных плантациях в Сочи.
Отдельно отметим икру и рыбу с Дальнего Востока. Здесь и лосось, и редкая белорыбица — визитная карточка Дальневосточного региона. Дикая, непромысловая рыба не выращивается искусственным образом, поэтому имеет натуральный вкус. Добавим, что белорыбица коптится по особым рецептам на ольховой щепе. Чавыча, семга, голец, зубатка, горбуша, кальмары — будет всё, чем славится Камчатка.
Насладиться продуктами ярмарки можно до 11 апреля в ТРЦ "Гудок" напротив гипермакета "Лента".