Летом 2020 года основатель компании «Додо пицца» Фёдор Овчинников и лидер проекта Настя Никитина открыли в Москве первую кофейню Дринкит, которая входит в состав Dodo Brands.

 

Одна из особенностей Дринкит — заказ кофе и еды через мобильное приложение. К приходу гостя заказ уже ждёт его на стойке, это позволяет сэкономить время, избежать очередей и определения деталей заказа на кассе. В приложении можно самостоятельно настроить крепость кофе, выбрать дополнительные ингредиенты или убрать ненужные, заменить обычное молоко альтернативным и даже управлять температурой напитка. Всё это нативно и понятно настраивается парой кликов.

 

 

Помимо классического и авторского кофе, широкой чайной линейки и лимонадов в меню есть каши, йогурты, сырники, круассаны с сытными начинками, выпечка и тосты, которые готовят из-под ножа.
Кофе готовят на зерне от ижевских обжарщиков Tasty Coffee Roasters. В эспрессо специальный бленд Дринкит. Из альтернативы есть фильтр-кофе, для приготовления которого на данный момент используют зерно Эфиопия Иргачефф.

 

 

Бариста Дринкит обучаются на профессиональных кофейных программах и постоянно совершенствуют свои навыки.

 

Кстати, наличие приложения не отменило живое общение и качественный сервис. В Дринкит всегда можно обсудить с бариста кофе или просто поболтать о погоде.
 

 

Открытие первой кофейни в Самаре намечено на май по адресу ул. Ленинградская 29.