Обзор гастромаркета №1 «Samara Gastro»

redaktor
25 октября 2022

Открался первый фуд-молл SAMARA GASTRO - масштабный и современный по концепции гастрономический кластер откроется этой весной в центре Самары на набережной Волги.

 

Обзор гастромаркета №1 «Samara Gastro»

 

SAMARA GASTRO – принципиально новое для города пространство, предлагающее большие возможности для кругосветного гастрономического путешествия и отдыха всей семьей, выгодно расположенное на первой линии реки Волга.
 
Замысел проекта – связать воедино уже зарекомендовавшие себя фуд-концепции, имеющие успех у гастропублики Самары и Москвы.

 

Обзор гастромаркета №1 «Samara Gastro»



На сегодняшний момент SAMARA GASTRO собрал под одной крышей порядка 20 резидентов, 2 алкогольных бара, кальянную, концертную сцену, летнюю веранду и детскую зону.

Благодаря изобилию ресторанных концепций и разнообразию активностей каждый гость SAMARA GASTRO найдет кухню и занятие по вкусу.
 

 

Обзор гастромаркета №1 «Samara Gastro»

 

 

Обзор гастромаркета №1 «Samara Gastro»

 

 

Резидентами SAMARA GASTRO стали:
 

Обзор гастромаркета №1 «Samara Gastro»


 

Pho Bo – первое кафе вьетнамской кухни в России, созданное по образу и подобию традиционных кафешек Ханоя, разбросанных вдоль узких улочек столицы.

 «ТАЙЦЫ» – ex. «ЯвТай» - ресторан аутентичной тайской кухни. Бренд-шефом проекта выступил Максим Кулешов, прошедший долгий путь обучения в странах Азии.

 

Обзор гастромаркета №1 «Samara Gastro»



 «Сансара» – кафе, пропагандирующее здоровый образ жизни. Меню выстроено вокруг специально разработанных блюд, полностью лишенных рафинированных продуктов, сахара, молока и глютена.

 «Горячий Пес» – молодая сеть закусочных, презентующая сразу 4 концепции: авторские хот-доги, чебуреки, традиционные блины и шаурму.

 

Обзор гастромаркета №1 «Samara Gastro»



 «Грядки Самара» – магазин, специализирующийся на розничной и оптовой торговле и доставке экзотических фруктов и ягод.

 «ПельМан» - шеф-повар первой премиум пельменной в городе соединил любимую классику с авангардными решениями: нежный лосось, микс из благородных сырных сортов.

 

Обзор гастромаркета №1 «Samara Gastro»

 

Обзор гастромаркета №1 «Samara Gastro»

 

Обзор гастромаркета №1 «Samara Gastro»

Общая площадь гастромаркета составляет 2794 кв.м., которая объединит 20 корнеров, 2 бара, кальянную, сцену для проведения концертов, детскую зону.  Площадь корнеров варьируется от 10 до 25 кв.м. В составе гастромаркета будут представлены ресторанные концепции, уже зарекомендовавшие себя в гастрономических пространствах. Разнообразные ресторанные концепции и представительства любимых кухонь мира гарантируют наличие выбора и демократичный чек (700-800 руб.).

 

Обзор гастромаркета №1 «Samara Gastro»

 

Современный стильный дизайн «Samara Gastro» разработала московская компания «Арт Пипл Групп» - дизайн-бюро с большим стажем работы в ведущих компаниях гостиничного и ресторанного бизнеса. Общее число посадочных мест в гастромаркете составляет до 550 внутри помещения (высота потолков до 4 м, панорамное остекление) и 650 – на летней веранде, с видом на Волгу и 4 выходами на набережную.

 

Обзор гастромаркета №1 «Samara Gastro»

 

https://edagda.ru/restrant

 

Как и положено гастромаркету, проект выстроен вокруг идеи еды на любой вкус, но этим его содержание не исчерпывается. Сцена 20 м2 предназначена для организации различных мероприятий, в том числе концертов: каждую неделю атмосферу будут создавать DJ и музыкальные группы. Запланированы фестивали и тематические мастер-классы, гастрономические поединки шеф-поваров и бранчи в формате food pairing.

 

Обзор гастромаркета №1 «Samara Gastro»

 

«Samara Gastro» стал гастрономической точкой притяжения и излюбленным местом отдыха для жителей и гостей города.

ул. Лесная, 23к2 
Ежедневно с 10:00 до 23:00