Ужин в формате FOOD PAIRING

redaktor
06 октября 2020

Приглашаем на ужин 7 октября в формате FOOD PAIRING в ресторане «Ваще огонь»!

Идеальное сочетание блюд и напитков, которое позволит вам взглянуть на еду по-новому и расширить границы предпочтений.

 

Ужин в формате FOOD PAIRING



В программе вечера:


▪️Тематическая лекция с дегустацией 9 сортов пива от Александры Казьминой  (амбассадора фудпейринга компании ABB INBEV EFES) и Александра Смирнова (эксперта в области инноваций, производства и качества компании ABB INBEV EFES)


▪️Гастрономический сет из 8 блюд, раскрывающий вкус напитков от шеф-повара Сергея Корнева

-жареные креветки с Азиатским соусом, имбирем и зеленью
-свиные ребра с соусом Терияки и хрустящим луком
-овощное севиче по-фермерски на хрустящих лепешках
-флайк-стейк с сальсой
-утиное филе в апельсиновой глазури с пюре из  цветной капусты и ореховым пралине
-мини-пиццетта с вялеными томатами, Страчетеллой и толченым базиликом
-милфей с рваными оливками, сыром Рикотта, свежей зеленью и пряным маслом
-клубничные пирожные с соленым мятым орехом и сушеным бисквитом

Стоимость билета 2500 рублей
Начало в 19:30

Бронируйте билеты заранее, места ограничены.
_____________
Бронь столов: +7 (846) 973-72-27
ул. Куйбышева, 81