Filimonov sea&food — заведение средиземноморской кухни в новом формате. Filimonov — современное бистро с разнообразным меню и бизнес-ланчами.

Бренд-шеф заведения Сергей Трибунский утверждает, что бистро — возможность быстро поесть и получить заботливый сервис по демократичным ценам. В Filimonov акцент сделан на морепродукты: здесь подают хот-дог с крабом, ризотто с крабом и чернилами каракатицы, ньокки с морским гребешком, тосканский суп и тунца в соусе том ям, но также готовят стейки, тартар в стиле Гордона Рамзи, закуску «Вздохи монашки» и пирог из камамбера. Есть и аквариум с морепродуктами, в нем — устрицы, морские ежи и моллюски Анадара.

Барная карта разнообразная: в ней коктейли, вино и крепкий алкоголь. Смешанные напитки разбиты по нескольким категориям: Северная Америка — «Попкорн сауэр», «Ягодный харрикейн» и другие, Азия — «Черри твист» и лимонады, Европа — «Мартини эспрессо», «Можелина», «Лилле амбрато» и «Рубино сауэр». Винная карта тоже отличается широкой географией: предлагают испанские и итальянские игристые вина, белые и красные из Франции, Нового Света, Португалии, Испании и Италии.

В интерьере Filimonov sea&food bistro сделали ставку на лофт: стены из красного кирпича, неоновые надписи, деревянные столы и бархатная мебель, лампы Эдисона и много зелени. Днем ресторан освещается панорамными окнами, вечером же здесь приглушенный свет и камерная атмосфера.

В заведении действует программа лояльности с кешбэком. По выходным приглашают музыкантов или диджеев.

Демократичные цены, аквариум с морепродуктами, собственная сыроварня