Пряный барашек (Солнечная)

Пряный барашек (Солнечная)

Ресторан
Восточная
1200
пн - чт: 11:00 - 00:00; пт - сб: 11:00 - 1:00; вс: 11:00 - 00:00
г. Самара, ул.Солнечная, 20

Особенности

Детская комната

О заведении

«Пряный барашек» еще называют «бееесподобным рестораном» — это заслуга шеф-повара Александра Егорова. В меню — блюда кухонь Азербайджана, Армении, Грузии и Узбекистана. Заведение расположено в спальном районе и имеет популярность у местных жителей. Летом работает терраса, внутри также есть детская комната, где малыши могут играть, пока родители отдыхают. Еще одно преимущество ресторана — собственная сыроварня.

Внутри ресторана минималистичный восточный интерьер: деревянные перегородки, барная стойка, выложенная бревнами, витражные стекла, обилие живых растений и цветов, мягкая мебель и рисунки лимонного дерева на стенах. По всему залу в качестве предметов дизайна расставлены вазы и кувшины, фоторамки, уюта также добавляют люстры необычных форм. Кухня открытая — за процессом готовки можно наблюдать.

В «Пряном барашке» готовят плов «в лучших традициях востока», рулетики из баклажана, форшмак из малосольной сельди, долму с бараниной, чифан, салат с печеной свеклой и томленым бычком, салат с бурратой и томатами, салат с персиками и халуми, «хорезм» с цыпленком гриль, супы харчо и лагман, а также уху с лососем и судаком, несколько видов хинкалей.

Есть в меню и европейские блюда — цезарь с курицей и креветками, паста. На горячее подают печень барашка с луком в соусе, запеченного цыпленка с камамбером, чахохбили и чкмерули, свинину с кабачками и моцареллой, курицу по-уйгурски, оджахури со свининой. Также жарят мясо и рыбу на мангале: люля-кебаб из курицы, говядины и баранины, шашлык из корейки, лосось на гриле, чалагач — шашлык из реберной части свинины. Можно заказать и целый садж, в него входит шашлык из свиной шеи, люля-кебаб из баранины, курицы и говядины, овощи гриль.

В печи выпекают хачапури по-мегрельски, чебуреки с мясом, цыпленком и сыром, кыстыбый с зеленью и рикоттой и с картофелем и зеленью, хачапури по-аджарски, пиде с томатами и сыром и с морепродуктом и страчателлой.

Из алкоголя к разнообразному меню предлагают, конечно, домашнее вино — красное и белое, полусладкое и сухое, а также армянские, грузинские, итальянские и французские вина. Также наливают фирменные настойки, пиво, аперитивы, виски, бурбон и бренди, ром и ликеры, грузинскую чачу и армянскую водку — тутовую, абрикосовую и кизиловую.

В «Пряном барашке» по выходным проходят музыкальные вечера, Кавказские застолья, винные и сырные дегустации.

Информация

Тип:
Ресторан
Кухня:
Восточная
Средний чек:
1200
Время работы:
пн - чт: 11:00 - 00:00; пт - сб: 11:00 - 1:00; вс: 11:00 - 00:00
Телефон:
Официальный сайт:
Адрес:
г. Самара, ул.Солнечная, 20
Адрес:
г. Самара, ул.Солнечная, 20
Время работы:
сегодня 11:00 - 1:00
Средний чек:
1200 руб
Кухня:
Восточная
Телефон: