Ресторан Русская охота расположен в здании отеля с одноименным названием в центре города, рядом с Самарской государственной филармонией.

В интерьере заведения сочетаются русские традиции с современными европейскими тенденциями. Зал ресторана оформлен в строгом стиле: зелено-коричневая гамма выдержана в мебели, шторах, люстрах, маленьких деталях. Стены украшены картинами, столы - скатертями.

Меню ресторана представлено преимущественно традиционной русской кухней, а также блюдами из дичи, приготовленными по фирменным рецептам. Здесь можно отведать фаршированную перепелку, бифштекс из мяса лося с булгуром и брусничным соусом, косулю с пюре из сельдерея, салат с утиным филе и клубничным миксом, оливье с раковыми шейками и красной икрой, тушеного лося в сливочном соусе с вешенками .

В барном меню из фирменных напитков предлагают квас, ягодные напитки, морсы и авторские лимонады.

В ресторане есть продуктовая лавка, где можно приобрести фирменные соленья (огурцы, помидоры, капуста, варенье), колбасу, полуфабрикаты собственного производства (пельмени, вареники, шашлыки и другое), выпечку, тушенку из дичи, рулеты, сало и еще много деликатесов.