Софи и Аннабель (Амбар, Южное шоссе, 5)
Софи и Аннабель (Амбар, Южное шоссе, 5)
О заведении
Многие определенно видели «Софи и Аннабель» Амбар, Южное шоссе, 5 благодаря необычному дизайну — на входе в кафе висят гигантские макаронсы. Внутри заведения интерьер продуман до мелочей: люстры в виде цветочных бутонов, горшки с длинными цветами, свисающие с потолка, гирлянды из флажков, фигурные окна, фоторамки на стенах, состаренные бра и мебель. Еще из необычных деталей здесь есть стена в виде книги Жюля Верна.
Еще одна очень важная часть кафе — детская комната. Для малышей здесь сделали игровую в виде домика с множеством разных игрушек. Также в заведении гордятся открытым кондитерским производством: на таинство приготовления десерта может посмотреть любой из гостей.
Отличительная особенность меню «Софи и Аннабель» — в нем только десерты. Так, здесь готовят домашнее эскимо (карамельное, малиновое и со вкусом маракуйи), торт с профитролями и начинкой из апельсина и малины, торт «молочная девочка» со сгущенным молоком, пирожные «кубик-рубик с кремом манго-маракуйя, кокосом и миндалем, «горсть вишен» с вишневым конфи и бельгийским шоколадом, муравейник с грецким орехом, «артишок» с пюре личи, бананом, ананасом и грушей и другие сладости.
Готовят здесь и классические десерты: эклеры с заварным кремом, меренгу с ягодами и пирожное «Павлова», картошку, медовый торт с грецким орехом, трубочку со сгущенным молоком, тирамису с маскарпоне, крем-брюле из печи, яблочный штрудель, творожный брауни, а также макаронсы с разными вкусами.
Барное меню здесь одно для «Чиполучо» и «Софи и Аннабель». Подают кофе, классический и фирменный чай, но наибольшей популярностью пользуются милкшейки — «Ванильное небо», «Малиновый пирог», «Сникерс», «Тирамису» и другие. Есть и алкоголь — крепкий и легкий, вина, коктейли.