Ресторан сербской кухни “Кустурица” с традиционными балканскими блюдами, бизнес-ланчами и аутентичной музыкой открылся на улице Карла Маркса, недалеко от торгового центра “Детский континент”.

Внутри двухэтажного заведения гостей встречает современное лофтовое пространство с белой кирпичной кладкой, бордовыми диванами и мягкими креслами, белыми и клетчатыми скатертями на столах, светильниками на длинных проволоках, фотографиями, большим портретом Кустурицы, полочками с флагами и другими деталями интерьера, живыми растениями.

На закуску готовят тартар из белой радужной форели с красным луком, креветками, свежим огурцом, маринованным желтком и укропным маслом, пате из говяжьей печени с цветной капустой, карамелизированным картофелем и черносливом, салат с индейкой в хамоне су-вид, дорблю, кедровыми орехами и клубничным соусом.

На горячее подают традиционный рыбный суп со стерлядью и судаком, картофельную пасту с тушеной говядиной, стручковой фасолью и пармезаном, плескавицу с копченой куриной грудкой и сыром сулугуни.

На десерт предлагают манговый бисквит в молочной пропитке с кремом, пирожное с арахисом, вареной сгущенкой, карамелью, какао и белковым кремом.

В баре можно заказать коктейли, ежевичный лимонад, облепиховый чай.