Кафе
Считается, что датой рождения кафе как формата заведения в Европе был 1652 год. И произошло это в Голландии в городе Ливорно. Неслучайно слово “кафе” получило название, так схожее по звучанию с “кофе”. Изначально все вертелось именно вокруг этого напитка. Его варили в легком полумраке, придавая ритуалу особой торжественности и таинственности. Позже заведения стали организовывать и по интересам: литературные, музыкальные, игровые, студенческие кафе и другие. В Россию этот формат пришел в 19 веке и сразу полюбился бомонду. Главным отличием русских заведений стала интеллектуальная составляющая - гости играли в шахматы, бильярд, читали газеты и здесь же устраивали потом дискуссии.
Сейчас кафе - один из самых популярных форматов во всем мире. В Самаре таких заведений насчитывается более 400, а в Тольятти - более 300. В нашей подборке вы найдете самые интересные и популярные места. Смотрите разные интерьеры, меню и выбирайте, какая атмосфера вам больше придется по душе. Можете пойти в кафе с современной, уютной обстановкой, предлагающее стандартные хиты европейской кухни. Или обратить внимание на заведения с менее обширным меню, но специализирующихся на конкретной кухне и оформивших интерьер в соответствующем неповторимом стиле.