Ресторан итальянской кухни “Gina” с белыми скатертями и летней верандой открылся на улице Николая Столбова, в ЖК “Винсент”. Проект принадлежит ресторанной группе Fine Group (Zuka, Anna Bakery Bistro, Cups).

За интерьер отвечает дизайнерское бюро Krivtsova & Redina. Пространство оформили в теплой спокойной гамме, использовав большое количество натуральных материалов. Барная стойка и часть столешниц выполнены из мрамора. На пол положили паркет, добавили плетеные стулья, белые скатерти, зеркала, живые растения, виниловый проигрыватель на входе и книги.

Разработкой меню занимался шеф Артем Лаптев. На закуску гостям предлагают крудо из лангустинов, карпаччо из томатов, тартар из телятины с майо пеперони, прошутто с дыней и страчателлой, буррату с вяленым виноградом, салат романо с соусом из анчоусов, перец рамиро с соусом тонато.

На горячее готовят зеленый минестроне, спагетти с черным трюфелем, равиоли с уткой и пармезаном, ризотто со сморчками, ньокки с морепродуктами, цыпленка с яблоком и фенхелем, лосося с гуакамоле и тартаром из цукини, дорадо с вонголе и артишоками.

На десерт подают лимонный тарт с меренгой, хрустящую трубочку канноли с фисташкой, тирамису, шоколадный торт.