Бар “Игристый бариста” с большим ассортиментом отечественного и импортного игристого, перуанским кофейным зерном, авторскими напитками, сытным и сладким гастрономическим сопровождением кофейных и винных позиций находится на Красной улице, недалеко от ТРЦ “Галерея”.

Интерьер современного компактного заведения с панорамными окнами оформили в черно-серой цветовой гамме, дополнив спокойную палитру акцентами с винными оттенками. В зале разместили коммунальный стол с глянцевой поверхностью, повесили абажуры со струящимися тканевыми нитями.

Из сытного к вину и кофе предлагают заказывать трюфельный багет с сыром дор блю и солодовым маслом по желанию, сэндвич с курицей с черничной фокаччо на игристом, киш индейка-горгонзола, паштет из печени цыпленка с вишневым вареньем, сыр из собственной сыроварни с чернильными чипсами.

На сладкое подают бриошь с соленой карамелью, авторскую булочку на кофейном чае, кофейные панкейки с шоколадным муссом и соусом горгонзола, пряную бриошь с томленым яблоком и творогом, конфеты ручной работы.

Из напитков можно попробовать эспрессо с игристым вином и крафтовым тоником, мандариновый флэт уайт, раф с арахисовым урбечем, цитрусовый чай с грейпфрутовым фрешем и лемонграссом.