Ресторан японско-перуанской кухни “N'kei” со вкусами, рожденными японской диаспорой в Перу, объединенными традиционными продуктами и рецептами двух стран, со свежестью Японии и пряностью и остротой Перу появился на улице Карла Маркса, напротив Театра оперы и балета.

Внутри гостей встречает необычный бежево-терракотовый интерьер с рельефными поверхностями, кругами под потолком, имитирующими солнце, вазами с высокими бамбуковыми шестами.

На закуску готовят тако с риетом из копченого лосося, салат с вареным картофелем, крабом, авокадо, лаймом и соусом ахи амарилло, тартар из говядины с эскабече, крем-чизом и кешью, опаленную кукурузу с кукурузным маслом и зеленым луком, копченый баклажан с томатной сальсой, моцареллу с соусом кауза, чипсы с кукурузным майонезом, суши с лососем и мармеладом из перцев, роллы с тунцом и красным тигриным молоком.

На горячее можно заказать трюфельный мисо суп с лососем и домашней лапшой, шашлык из зубатки, томленую говядину на травах с муссом из тыквы, куриную грудку с пюре из батата, киноа и соусом антикучера.

На десерт предлагают мусс из лукумы с взрывной карамелью, моти фисташка-лайм, банановый кейк с кофейно-карамельным кремом.

В баре подают коктейль с пряным ромом, маракуйей и миндалем, лимонад жасмин-вишня-лайм.