Караоке-ресторан “Шаляпин” с уникальным звуком, музыкальной подборкой свыше 50 тысяч треков, профессиональной арт-командой, вип-комнатами и авторской кухней находится на улице Урицкого, рядом с Театром оперы и балета. Заведение работает по депозитной системе.

Основной зал рассчитан на размещение 65 гостей. Здесь соединяются современный лофт с кирпичной кладкой и трубами под потолком с мягкими креслами, коврами и классическими люстрами. За 4-х местный стол надо внести депозит 4 тысячи, за 6-ти местный – 8 тысяч рублей. Помимо основной локации есть 2 вип-зала на 15 гостей (цена депозита 25 тысяч) и 20 человек (стоимость депозита 35 тысяч рублей).

На закуску готовят тартар из оленины с перепелиным яйцом, строганину из муксуна, запеченные мидии с пармезаном, роллы с ростбифом и соусом из белого трюфеля, оливье с лососем и авокадо, салат с уткой, кальмарами и овощами гриль.

На горячее можно заказать охотничий борщ с маралом, семгу с горохово-мятным муссом, тигровые креветки с кальмаром, белыми грибами и баклажаном в сливочном соусе, гребешки в терияки с картофельным муссом.

На десерт подают пирог с творожным кремом и лесными ягодами, рисовые шарики моти с манго и матчей, шоколадный фондан.

В баре предлагают медово-имбирный чай на апельсиновом соке, лимонад грейпфрут-бузина.