Kefi
Kefi
О заведении
Ресторан греческой кухни “Kefi” с традиционными блюдами, приготовленными по семейным рецептам, и винной картой, включающей в себя около 200 позиций вина, разделенных на несколько категорий, открылся в Мансуровском переулке, рядом с Российской академией художеств.
Над интерьером заведения работала Екатерина Корчинова, представляющая бюро Form of Chaos. Пространство оформили в сдержанных теплых оттенках, использовав для декора большое количество зелени и эмали Зураба Церетели, созданные к Олимпиаде-80.
На закуску готовят халуми на гриле с виноградом и медовым соусом, салат с печеной свеклой, малиной и фетой, крокеты из цукини с томатным джемом, тартар из сибаса с чипсами из йогурта.
На горячее можно заказать домашнюю пасту с ягненком и сыром кассери, камбалу на гриле с каперсами, оливками и лимоном, цыпленка с муссом из трав и шпинатом, тыкву, запеченную с фетой и тимьяновым медом.
На десерт подают сорбет из оливкового масла, меренгу с финиками, орехами и пюре из айвы, фисташковый чизкейк с баклавой.
В баре предлагают мятно-цитрусовый лимонад, апельсиновый какао, кофе по-гречески, облепиховый чай с карамелью, средиземноморские, континентальные и морские вина.