Ресторан греческой кухни “Пафос” с атмосферой средиземноморских курортов, аутентичными блюдами и рецептами, собранными из разных эпох, открылся на Тверском бульваре, рядом с Новопушкинским сквером.

Заведение объединило в себе сразу два формата: на первом этаже расположилась уютная брассерия, а на втором – большой греческий ресторан. Пространство оформили в спокойной теплой цветовой гамме. Украсили помещение позолоченными колоннами, античными изображениями и бюстами, цветочными композициями и большим количеством красивых ваз.

На закуску подают устриц, хумус из артишоков с боттаргой, фаву из чечевицы с тапенадом из каперсов, крудо из желтохвоста с черной икрой, карпаччо из говядины с черным трюфелем.

На горячее готовят рыбный томатный суп в горшочке, ньокки из брынзы с черной икрой, равиоли с телячьими щечками, корицей и портвейном, орзо с крабом, томатами и страчателлой, перцы в виноградном листе с телятиной, сувлаки с морепродуктами.

На десерт предлагают тирамису фисташка, пахлаву, апельсиновый пирог, шоколадный торт.

Из напитков можно заказать коктейль с джином, вином, жасмином, алоэ и цитрусовой эспумой, шоты с ромом, персиком, коноплей и грейпфрутом, лимонад с яблоком, эвкалиптом и фисташковым муссом.