Ресторан ближневосточной кухни “Queens” с блюдами Средней Азии, европейскими позициями в этнической обработке, завтраками, восточной коктейльной картой и летней верандой открыли Антон Пинский, Аркадий Новиков и Владимир Чистяков на Малой Бронной, рядом с Патриаршими прудами.

Интерьер оформили в теплой цветовой гамме, выбрав для отделки пастельные оттенки в сочетании с коричневым и натуральное дерево. Пространство украсили расположенными друг напротив другами внушительными зеркалами и живыми растениями. На веранде поставили плетеные стулья.

На завтрак готовят ливанскую глазунью с бараниной, питу со скрэмблом и пряной цветной капустой, авокадо на гриле с яйцом пашот, креветками и томатами, домашнюю запеканку с малиновым соусом и черешней.

Из основного меню можно заказать жженое карпаччо из говядины с мятой и гранатовым соусом наршарабом, крабовый салат с эстрагоном, пасту с морепродуктами и соусом харисса, шашлык из сибаса с маринованными перцами, запеченного осьминога с кальмарами и оливками, финики с йогуртовым ганашем.

В баре предлагают коктейль на основе анисового арака с эспрессо и миндалем, щавелевый лимонад с бузиной, вишневый ройбуш.