Fabula
Fabula
О заведении
Ресторан “Fabula” с акцентом на азиатские блюда, авторскими коктейлями и дымными кальянами ждет гостей на Звездинке, недалеко от площади Максима Горького.
Пространство двухуровневого заведения оформили в современном лофте, выбрав в качестве базовых оттенков комбинацию серого и бежевого. Украсили помещение прямоугольными зеркалами и живыми растениями в высоких белых горшках.
На закуску подают сэндвичи с японским тостовым хлебом, куриным филе темпура, картофелем фри и перечным соусом, тост с креветками на гриле, крем-чизом и сладким соусом чили, ролл в копченом угре с лососем, сливочным сыром и огурцом, горячий ролл в кляре с крабовыми палочками, сыром, маринованным дайконом и острым соусом, оливье с креветками, салат с молодым сыром гриль и овощами.
На горячее можно заказать мисо-суп с лососем и морскими водорослями, куриное бедро в имбирном соусе с паровым рисом, говядину гриль, якитори-шашлычки из куриного бедра.
На десерт готовят вишневый пирог, рождественский пай, медовик.
В баре предлагают саке, коктейль с джином, красным вермутом, кампари, аперолем и бергамотом, горячий апероль с белым вином, персиком и пеной из маракуйи, чай брусника-саган-дайля.