Frank by Баста
Frank by Баста
О заведении
Мясной ресторан “Frank by Баста” с фирменными ребрышками, мясом, томящимся 12 часов, а затем запеченным в угольной печи, секретным маринадом и авторскими коктейлями, подаваемыми под ритмы хип-хопа, расположился на Советской улице, рядом с Первомайским сквером.
Внутри пространство оформили в современном лофте, добавив к базовой серо-бежево-черной палитре ярких акцентов в виде разноцветных стульев и неоновых надписей.
На закуску готовят тартар из говядины с вялеными томатами и пармезаном, картофель фри с мороженым и креветками кока кола, азиатскую шаурму с креветками в тортилье, чизбургер с шампиньонами и древесными грибами.
На горячее можно заказать свиные или мраморные говяжьи ребра с соусом на выбор, филе-миньон со стручковой фасолью, тушеную индейку с брокколи и миндалем, кальмара по-азиатски с овощами и печеным картофелем, сырные куриные крылья с криспи беконом, крекерами и зеленым луком, томленую говядину на кости.
На десерт подают вафельные трубочки с кремом из вареной сгущенки, чизкейк в карамели, Наполеон с вишней.
В баре предлагают белое пшеничное пиво с цедрой апельсина и кориандром или молочный ламбик на кране, фламандский красный эль с нотами вишни, малины и клюквы, ягодный пунш.