Гастрокофейня “Café Parfé” с завтраками, свежей выпечкой, полноценным меню кухни и авторскими напитками открылась на улице Варфоломеева, рядом с конным клубом “Фаворит”.

Интерьер просторного заведения с большими окнами оформили в традиционной лофтовой стилистике. Кирпичную кладку дополнили зелеными диванами, розовыми креслами, золотистыми люстрами. Украсили пространство картинами и маленькими живыми растениями.

Из меню завтраков предлагают овсяный блин со шпинатом и яйцом, гречку с грибами, пармезаном и жареным луком, поленту с беконом, кукурузой, грибами и сыром, капустные оладьи с вялеными помидорами и зеленью на нутовой муке, французский тост с кремом пломбир, карамелизированными яблоками, финиковым сиропом и грецким орехом.

На закуску подают печеный болгарский перец со страчателлой, вялеными томатами, зеленым маслом и базиликом, салат с креветками на гриле, авокадо и помидорами черри, тост с куриной грудкой су-вид, творожным муссом и огурцом.

На горячее готовят борщ из утки, жульен, шницель из курицы с сыром и картофельным пюре со шпинатом, пасту с креветками в кукурузно-сливочном соусе.

На десерт можно заказать брауни, творожный пирог, моти.

В баре наливают холодный чай каркаде клубника-мохито, лимонады, чай, кофе.

Телеграм: https://t.me/cafe_parfe_rnd