Ресторан украинской кухни “Хлеб и сало” с аутентичным интерьером, традиционными блюдами и бизнес-ланчами открылся на Ворошиловском проспекте, рядом с площадью Советов.

Внутри пространство, выдержанное в бело-коричневой гамме, стилизовано под классическую славянскую избу. К светлым стенам добавили мебель из темного дерева, клетчатые скатерти, ставни с занавесками, национальные узоры.

На закуску подают блинные узелки с куриным филе, грибами и сливочным соусом, гренки с рубленым салом, салат с тигровыми креветками, помидорами черри, апельсином, листьями салата и сыром, конвертики из жареных баклажанов с морковно-сырной начинкой, холодец, салат с копчеными мидиями, осьминогами, креветками, кукурузой, мягким сыром, помидорами и огурцами, баклажанную икру на кружочках жареных баклажанов с чесноком.

На горячее можно заказать борщ с говядиной, говяжьим языком, копченой шейкой и фасолью, солянку, пельмени со свининой и говядиной, запеченные под сыром, вареники с вишней, куриное филе с галушками и сливочным соусом в горшочке, филе сома с морковью и луком, радужную форель с жареными шампиньонами, голубцы в сметанном соусе.

На десерт предлагают сырники со сметаной.