Ресторан итальянской кухни “Луиджи” с аутентичной кухней, пиццей и пастой ручной работы открылся в Соборном переулке, недалеко от Центрального рынка.

Интерьер просторного заведения построили на сочетании традиционного лофта с домашней атмосферой. Кирпичную кладку дополнили обоями с изображениями растений и птиц, к кожаным диванам добавили плетеные светильники, скатерти с бахромой на столах, рисунки и черно-белые фотографии.

На закуску подают карпаччо из говядины с трюфелем, руколой и пармезаном, риет из утки с соусом из смородины, брускетту с креветками, вялеными томатами, страчателлой и базиликом, пиццу с индейкой, каперсами и оливками, Нисуаз с опаленным тунцом, яйцом пашот, картофелем бейби и анчоусами, салат с томленой уткой, грушей и смородиновым соусом.

На горячее можно заказать томатный суп с бычьими хвостами и булгуром, классическую лазанью, пасту с томлеными щечками, вялеными томатами и соусом демиглас, равиоли с белыми грибами и рикоттой, стейк лосося с обжаренным цукини в соусе пармеджано, котлеты из индейки с картофельным пюре и грибным соусом, цыпленка с киноа и томатами конкассе, камбалу в горчичном соусе с каперсами, томленую говядину с печеной морковью.