Сити-кафе “Матрена” с блюдами русской кухни, приготовленными по старинным рецептам и переосмысленными на новый манер, знакомыми напитками и завтраками до 14 открылось на Большой Садовой улице, недалеко от Покровского сквера.

Интерьер получился очень светлым, построенным на сочетании современных тенденций с русскими народными элементами. В нишах с подсветкой, сделанных в белых стенах, разместили глиняную посуду, диваны украсили декоративными подушками с орнаментами, добавили композиции из сухоцветов.

На завтрак подают драники со сметаной, блинчики с сырным кремом, оладьи с ягодным конфитюром, сырники, овсяную кашу.

На закуску готовят пирожки с грибами и сыром, сэндвич с курицей, сельдь под шубой, салат со свеклой и творожным сыром.

На горячее можно заказать солянку, грибной суп-пюре, борщ с томлеными говяжьими щечками, пельмени с креветками, вареники с грибами и сыром, жульен с курицей, томленые говяжьи щечки с картофельным пюре.

На десерт подают шоколадный мусс с карамелью и арахисом, панна котту, пирожки с ягодами и сырным кремом.

Из напитков предлагают морс лесные ягоды, компот из сухофруктов, лимонад апельсин-лайм, фруктовый чай, классический кофе.