ПуриПури (Ростов-на-Дону)
ПуриПури (Ростов-на-Дону)
О заведении
Семейное бистро “ПуриПури” с традиционными блюдами грузинской кухни, 2 банкетными и 2 приватными залами, летней верандой и детской площадкой открывает очередной филиал на проспекте Михаила Нагибина, рядом с ТРЦ “Горизонт”.
Пространство стилизовали под деревенскую избу с балками под потолком и панорамными окнами. Грузинского колорита придали при помощи мощных светильников, напоминающих папахи, национальных орнаментов на диванах, стенах и расстеленных на полу коврах. На летней крытой веранде разместили ротанговые кресла и живые растения.
На закуску подают рулетики из баклажанов с грецкими орехами и зернами граната, шампиньоны, запеченные с сыром, окрошку с индейкой на мацони, чебурек со свининой и говядиной, хачапури с лососем, яйцом пашот и мятной аджикой.
На горячее можно заказать хинкали с говядиной в сливочно-перечном соусе, ростбиф с мятым картофелем, щучьи котлеты с киноа под соусом на курином бульоне и сливках.
На десерт готовят пончики со сгущенкой, фисташковую пахлаву, морковный торт.
В баре наливают грузинское домашнее вино, чачу из хурмы, айс кофе клубника-миндаль, эспрессо тоник-гранат, бамбл персик-шоколад, лимонад кинза-яблоко, узвар, улун с клубникой и гранатом.