Ресторан “Ростовский бык” со стейками, бургерами, шоу-программами, танцевальными вечеринками и фирменными коктейлями открылся на Береговой улице, в здании Речного вокзала.

Интерьер оформили в современной лофтовой стилистике, выбрав в качестве базовых оттенков черный, серый и коричневый. К кирпичной кладке добавили темные колонны, арочные проемы, кремовые и голубые кресла и диваны, металлические светильники, черно-белые фотографии, яркие красные неоновые надписи.

На закуску предлагают баварские куриные колбаски, тартар из говядины с корнишонами, каперсами, горчицей и сладким чили, салат по-грузински с вялеными помидорами, красным луком, черри, болгарским перцем, грецким орехом, фасолью и винным уксусом.

На горячее можно заказать отварных раков, сковороду с кальмарами, мидиями и креветками в белом вине с луком шалот, укропом, чесноком, розмарином и помидорами черри, дорадо с тимьяном, бефстроганов из мраморной говядины с картофельным пюре, шампиньонами и соусом демиглас, рулетики из бычка с черносливом и сыром, утиную грудку с картофельным гратеном, стейк из говяжьей вырезки с грибами.

Из напитков подают авторские коктейли, пиво, крепкий алкоголь.