Новое место в Самаре: питейная «Свойский»
На месте, которое многие самарцы до сих пор помнят по паназиатскому ресторану Chick in China, открылся новый бар-питейная «Свойский».
![](/sites/default/files/inline-images/5258484793463658494.jpg)
![](/sites/default/files/inline-images/5258484793463658496.jpg)
![](/sites/default/files/inline-images/5258484793463658502.jpg)
При создании интерьера, кажется, вдохновлялись эстетикой подъездов: здесь и изумрудная краска на стенах и потолке, и красный кирпич, и барная стойка из стеклоблоков, и привычные глазу советские люстры с разными плафонами. Тех, кто все еще скучает по Chick In China, порадует возвращение больших круглых зеркал!
Посидеть в «Свойском» можно будет только за высокими барными стульями: они здесь вдоль всех окон, за небольшими круглыми столиками и за барной стойкой, конечно. Но в теплое время года есть вариант разместиться на яркой летней веранде с деревянными столами и скамейками.
За кухню отвечает шеф из Санкт-Петербурга Максим Андросович, который ради питейной на Некрасовской перебрался в Самару.
Главная идея питейной — не только простая атмосфера, но и такая же еда, «будто ты только что с прогулки забежал к бабушке домой, и вот они, твои любимые блюда».
Рассказываем, что в меню:
— Бутер с докторской колбасой / 180₽
— Бутер с селедкой, со шпротами или с килькой в томатном соусе / 280₽
— Паштет по ГОСТу / 210₽
— Салат оливье / 210₽
— Салат мимоза / 290₽
— Картофель в золе / 180₽
— Шашлык куриный / 390₽
— Баклажан с лечо / 190₽
— Дорадо на гриле / 630₽
— Креветки на углях / 650₽
— Вареники с картофелем и грибами / 240₽
— Куриные ножки с гречей и подливой / 370₽
— Макароны по-флотски / 390₽
— Грибной суп / 350₽
— Борщ с говядиной / 370₽
— Пирожок с картошкой и грибами / 130₽
— Пирожок с мясом / 175₽
— Чебурек с сыром и зеленью / 190₽
![](/sites/default/files/inline-images/5258484793463658495.jpg)
![](/sites/default/files/inline-images/5258484793463658500.jpg)
![](/sites/default/files/inline-images/5258484793463658503.jpg)
Еще в меню питейной «Свойский» есть завтраки, которые подают весь день. Что касается барной карты, упор в ней сделан на настойки — создатели подчеркивают, что здесь «настаивают, а не су-видят».
«Крепыш» здесь тоже наливают, а еще мешают авторские коктейли — от «Космо Стас» и «Лада Колада» до «Пинкертон» и «Кирюша». А в разделе «Другое» спрятано настоящее спасение для многих самарцев: бульон и рассол!
Кстати, питейная «Свойский» уже открыта ежедневно с 12:00, а в эту субботу, 27 июля официальное открытие.
ул. Некрасовская, 62