Команда поваров Vivi под чутким руководством московского бренд-шефа Андрея Голубева представила обновленное основное меню сезона осень-зима 2023.

 

 

Vivi рассказывает, что повара учли пожелания постоянных гостей, провели индивидуальные опросы и переосмыслили отдельные блюда, включая их подачу — а также, конечно, добавили ряд новых интересных позиций для яркой осени.

 

 

Среди новых позиций:

• Салат Нисуаз с тунцом / 1050₽
• Теплый салат с говядиной / 800₽
• Суп грибной / 750₽
• Крем-суп из тыквы / 450₽
• Спагетти болоньезе / 700₽
• Мафальдине с утиной ножкой конфи / 850₽
• Паста с белыми грибами / 850₽
• Утиная ножка конфи с орзо и грибами / 950₽
• Чизкейк из сезонной тыквы / 450₽
• «Лимон»: «взрывной» сорбет с лимоном, покрытый велюром, с карамелью и миндалем / 300₽
• Крем-брюле с джелато из белых грибов / 450₽
• Шоколадный фондан с джелато из свежего базилика и мяты / 500₽

 

 

Один из девизов Vivi — «Жизнь здесь и сейчас». Чтобы соответствовать ему, прямо сейчас забронируйте стол по номеру +7(846)205-08-25.

Одесский переулок, 20