Команда под руководством шеф-повара Артёма Фадеева представила на днях ряд новых блюд, которые обязательно порадуют и тех, кто любит разнообразие, и строго держащих пост, и вегетарианцев, и тех, кто желает обновления и лёгкости к лету.

 

 

Существенно расширены такие важные разделы в меню Vivi, как салаты и закуски, появилось много новых видов ручной пасты Fresca, а также горячие блюда в необычной подаче.

Например:

• Мафальдине с ягнёнком, тушённым в красном вине, с розмарином и овощами
• Орзо с томлёной говядиной и демиглясом
• Сладко-мускатная печёная тыква баттернат с глазировкой из мёда с шалфеем, свежим салатом и «попкорном» из чёрного риса
• Фирменное ризотто Vivi с маслом белого трюфеля и обжаренными грибами вёшенками

 

 

Шеф-кондитер Vivi Анна Наумова также разработала сразу несколько новых удивительных сладостей с многослойными вкусами и нежной подачей.

Пополнены барная карта и винные позиции.

Vivi открыт ежедневно – с 9:00.

Бронь стола: +7 846)205-08-25

Одесский переулок, 20