Ресторан Route Grill расположился рядом с бизнес-центром Башня недалеко от Центрального вокзала города.

Интерьер заведения выполнен в очень необычном стиле. С одной стороны кажется, что попадаешь в традиционный бар - классических оттенков (коричневого и зеленого) кожаные диваны и кресла, деревянные стулья, на стенах рокерская тематика - гитары, пластинки, фотографии знаменитостей. С другой стороны возникает ощущение, что пришел в стильный гараж: необычные барные стулья, собранные как будто из шестеренок и других запчастей, яркие оранжевые бочки - основа для высоких столов, вешалки на подставке из автомобильных дисков.

Меню заведения представлено европейской и американской кухней. Здесь можно заказать закуски и салаты (тартары, карпаччо, Греческий, Цезарь, куриные крылья, мидии в томатном соусе, кольца кальмаров и многое другое), горячие рыбные и мясные блюда, бургеры, супы, брускетты, пасты и десерты.

В баре напитки можно приобретать как по стандартным ценам, так и по “честным” (как их здесь называют), то есть с большой скидкой. Для этого нужно на входе купить браслет стоимостью 400 рублей.

В заведении постоянно проводятся концерты, в основном джазовых и блюзовых исполнителей, также можно послушать лекции об истории музыки и потанцевать под сеты DJ. Есть детские музыкальные программы.