Кафе здоровой еды “Bunnymoon Cafe” с полезными блюдами из продуктов растительного происхождения встречает гостей в Кузнечном переулке, напротив Кузнечного рынка.

Меню заведения разработано при участии нутрициолога, среди ингредиентов не используют глютен и сахар, а при приготовлении блюд пищу подвергают минимальной термической обработке, не нагревая ее выше 45 градусов, что позволяет сохранить полезные свойства продуктов.

Современный лофтовый стиль построен на сочетании белого и бежевого, но обильно украшен яркими разноцветными деталями. Практически вся мебель выполнена из дерева, на диваны положили декоративные подушки. Для светильников придумали деревянные абажуры, напоминающие миниатюрные ящики. На светлые стены повесили яркие картины, добавили в интерьер живых растений.

Из еды можно заказать бородинские льняные тосты с грибами и орехами, слоеный салат с авокадо, водорослями вакаме и майонезом из семечек, крем-суп из кукурузы с кешью и ореховым пармезаном, спагетти из кабачка с ореховыми тефтелями, фундучно-шоколадный брауни с кокосовой сгущенкой.

Из напитков подают испанский яблочный сидр, сухой квас, свекольный фреш с клубникой и имбирем.