Веганская кондитерская “Кролик, беги!” с тортами и пирожными, приготовленными без продуктов животного происхождения, кофе и завтраками находится на улице Марата, рядом с БЦ “Ренессанс Плаза”. Торты готовят на пшеничной муке и свекловичном сахаре, но есть возможность заказать выпечку и без глютена и сахара. Также в кондитерской могут изготовить торты для аллергиков, диабетиков и прочую выпечку с учетом пожеланий клиента.

Интерьер миниатюрного заведения оформлен в спокойной цветовой гамме. В качестве базовых оттенков использовали черный, белый и коричневый, их дополнили яркие акценты. К кирпичной кладке добавили плитку с орнаментами и живые растения. Красный бегущий кролик с неоновой подсветкой встречает гостей прямо на двери кондитерской.

На завтрак можно заказать скрэмбл с тофу, томатами и фасолью, салат из запеченной свеклы с рукколой и кокосовым маслом, сырники из тофу с ягодно-сливочным соусом.

Из выпечки подают хачапури с начинкой из веганского сыра, булочку с корицей, шоколадные капкейки с шоколадным ганашем, Наполеон с клубнично-клюквенной прослойкой, черничный торт, лимонный чизкейк.

Из напитков предлагают классический кофе, чай, какао, матчу латте.