Огурцы
Огурцы
О заведении
Инклюзивное кафе “Огурцы” с веганской едой, десертами и спешиалти-кофе представляет команда проекта “Простые вещи”. Заведение, в котором работают люди с ментальными особенностями наряду с профессиональными поварами и бариста, расположилось в центре города, на набережной реки Фонтанки, недалеко от Введенского сада.
Интерьер создали в минималистичном лофте. К кирпичной кладке добавили деревянные столы, мягкие кресла, декоративные подушки и живые растения.
Из еды предлагают сэндвич с карамелизированным луком и халапеньо, домашнюю пасту с мини-кукурузой и пекинской капустой в томатно-соевом соусе, ризотто с вешенками и белыми грибами в кокосовых сливках, французские тосты в тыквенном кляре с кокосовой сгущенкой, оладушки с фундучной пастой и вишневым вареньем.
В баре подают кофе-тоник с черникой, раф попкорн, смузи малина-банан.
При кафе работает магазин, в котором можно приобрести одежду, кружки, тарелки, деревянные доски, открытки, шоперы, которые изготовили люди с ментальными нарушениями.
В “Огурцах” можно не только поесть, но и посетить английский разговорный клуб, почитать книги из библиотеки кафе, послушать японские сказки или оказаться на поэтическом вечере.