Грузинское бистро “Швили” с блюдами, приготовленными по традиционным проверенным рецептам на открытой кухне, бизнес-ланчами, детской игровой зоной и кулинарными мастер-классами для взрослых и маленьких гостей находится на улице 40 лет Победы, напротив ЖК “Лесная слобода”.

Современный интерьер, выполненный в теплой коричневой гамме, соседствует с коврами, милыми красочными картинами из повседневной жизни, торшерами и живыми растениями, что делает атмосферу уютной и домашней. К кирпичной кладке добавили мягкие кресла и диваны, светильники-канделябры, резную барную стойку и деревянные панели на окнах.

На закуску предлагают рулетики из баклажанов с творогом в томатном соусе, сырные шарики из сулугуни и имеретинского сыра с вареньем, салат с лососем, авокадо, томатами, ореховой и цитрусовой заправкой, хачапури с голубым сыром и грушей.

На горячее готовят хинкали из баранины с тархуном и зирой, люля кебаб из куриного бедра, запеченную дораду с гранатовым соусом.

На десерт подают мацони с медом и грецкими орехами, сливовый пирог, пахлаву, фирменный Наполеон.

Из напитков можно заказать чачу, тутовый бренди, облепиховый лимонад, клюквенный чай с грейпфрутом.