Кафе с живыми крабами в аквариуме, завтраками и свежеобжаренным кофе “Crab Cafe” открылось на улице Цюрупы, рядом с концертным залом “Башкортостан”.

Интерьер оформили в современном минималистическом стиле, использовав в качестве базового светло-серый цвет. Добавили деревянную мебель, много света, живых растений и сухоцветов.

На завтрак, который сервируют ежедневно до 13 часов, можно попробовать жареный авокадо с крабом, гречку с говяжьим фаршем и глазуньей, овсянку с малиновым соусом, ягодами и шоколадом, рисовую кашу с карамелизированной грушей, скрэмбл с креветками, шпинатом и муссом из васаби, глазунью с брокколи, зеленым горошком и авокадо, блины на кокосовом молоке со шпинатом и лососем, сырники с соленой карамелью.

На закуску готовят пончики из краба, бутерброд с баклажаном, страчателлой и орехом пекан, луковую лепешку с семгой, икрой и огурцом, салат с крабом, томатами и вишневым конфитюром, поке с угрем, пиццу с курицей и брокколи.

На горячее подают пасту с крабом, вялеными томатами и соусом биск, гречневую лапшу вок с говядиной, телячьи щечки с теплым оливье и соусом демиглас, угря с киноа и булгуром с кокосовым муссом, тыквенный суп с крабом.

Из напитков можно выбрать имбирный чай, апельсиновый раф, какао с кокосом.