Ресторан с паназиатскими блюдами в стиле fusion, контактной кухней, живой музыкой, детским меню и бизнес-ланчами “Eva” от создателей “Сыровара Ловкова” открылся на улице Чернышевского, на территории “Арт-Квадрата”.

Интерьер оформили в лофт-стиле, построив дизайн на контрасте черного и темно-коричневого с белым, светло-серым и кремовым и украсив зал живыми растениями. В ресторане поставили аквариум с устрицами и другими морепродуктами.

По субботам проходят музыкальные вечера с участием живых музыкантов.

На закуску готовят салат с креветками, хурмой и страчателлой, паштет из свеклы с сыром фетаки, рийет из тунца и вяленых томатов, тайский салат с говядиной и манго с соусом из черного перца, севиче из лосося и огурцов в соусе маракуйя, брускетты с творожным сыром и подкопченной индейкой. Есть пицца с грушей и горгонзолой или с авокадо, сыром фета и страчателлой в соусе терияки.

На горячее можно заказать тыквенный суп с кокосовым молоком, боул из перуанских суперфудов с киноа, авокадо, манго и эдамаме, жареный рис с говядиной и кари в соусе терияки, телячьи щечки с кремом из батата и рикотты, мидии в сливочном соусе.

В баре наливают премиальную французскую водку, вино, коктейли, настойку из гречки, клубники и розы, чай с облепихой и мандарином.

Контакты

Адрес: г. Уфа, ул. Чернышевского, 88

Телефон: +7 (347) 298-07-98 Инстаграм: https://www.instagram.com/eva.rest.ufa/

Читайте обзор новых ресторанов Уфы (подробнее...)