Ресторан с устрицами, пиццей из дровяной печи, авторскими десертами и бесплатной парковкой “Gim Cafe” встречает гостей в центре города на улице Цюрупы, рядом с садом Аксакова.

В дизайне использовали оттенки светло-серого и кремового цветов. Яркости добавили зеленые декоративные подушки на диванах, фиолетовые кресла и огромные хрустальные синие люстры. Украсили пространство сухоцветами и живыми растениями.

На закуску можно заказать гребешка с муссом из цветной капусты и соусом чимичурри, тартар из говядины с картофельным гратеном, авокадо на гриле с креветками и соусом свит чили, запеченный баклажан с перцем, моцареллой и соусом унаги, сугудай из омуля или муксуна, винегрет с опятами, салат с ростбифом и соусом из хрена.

На горячее готовят Том Ям, борщ, стейки с битым картофелем, цыпленка табака, глазированные свиные ребра с соусом BBQ и капустой кимчи, лосося с пюре из моркови, краснокочанной капусты и брокколи, свиной антрекот с домашним лечо и зелеными овощами.

Есть пицца с карамелизированной грушей и сыром дор-блю или с прошутто и страчателлой.

На десерт подают авторский шоколад с карамелью и фундуком, блинчики с меренгой.

Из напитков есть облепиховый чай, цитрусовый лимонад, вино.

Контакты

Адрес: г. Уфа, ул. Цюрупы, 12

Телефон: +7 (347) 292-48-68 Инстаграм: https://www.instagram.com/gim.cafe.ufa

Читайте обзор новых ресторанов Уфы (подробнее...)