Ресторан с блюдами на огне, крабами, детской комнатой и бизнес-ланчами “Разжигатели” находится на улице Энтузиастов, в ТРЦ “Планета”.

Серо-черный интерьер стиля лофт дополнили бордовыми и изумрудными креслами, красными диванами с декоративными подушками, живыми растениями, яркими рисунками, статуэтками и объемными люстрами.

На закуску готовят салат с цыпленком гриль, кускусом, томатами, авокадо и соусом зеленый чили, брускетты с ростбифом и соусом тонато, мини-чебуреки с домашней аджикой, севиче из лосося с огурцом и манговым соусом, жареную моцареллу со сладким чили, паштет из куриной печенью с луковым джемом, битые огурцы, поке с лососем, авокадо, сыром и соусом унаги.

На горячее можно заказать бургер с соусом блю-чиз, тыквенный суп-пюре с креветками и страчателлой, стейки, свиные ребра, приготовленные в смокере, с томатным соусом шрирача, равиоли с брискетом, белыми грибами и муссом из пармезана, палтуса из печи в белом вине.

В баре наливают яблочный сидр, коктейль на основе ликера амаретто с персиком и попкорном, оранжевое вино, башкирскую водку, мандариновый Мохито, яблочно-грейпфрутовый глинтвейн, смузи из алоэ, огурца и крыжовника, лавандовый раф.