Кафе “Бистро в Галерее В. Бронштейна” с завтраками, бизнес-ланчами, свежей выпечкой, десертами, авторскими напитками и вином открылось на улице Октябрьской Революции, на первом этаже одноименной художественной галереи.

Компактное помещение заведения расположилось в окружении художественных произведений современного искусства. Интерьер оформили в спокойной цветовой гамме. Серые стены дополнили мягкими креслами, деревянными стеллажами со статуэтками и картинами.

На закуску можно заказать симит со скрэмблом, форелью и свежим огурцом, хумус со свежими овощами и гречневым хлебом, паштет с песто и вялеными томатами, зеленый салат с брокколи, свежими овощами, гуакамоле и семенами.

На горячее готовят суп-пюре из тыквы, спагетти с тигровыми креветками и томатной сальсой, феттучини с ветчиной, луком, желтком и твердым сыром.

На десерт подают сырники с заварным кремом, медом и клубничным вареньем, чизкейк, меренги, трюфели и ириски ручной работы.

В баре предлагают вино, пряный горячий шоколад, фильтр-кофе гранат, бамбл матчу, черный чай с плодами кактуса, авторский масала, лимонад грейпфрут-розмарин, вишневый глинтвейн, кокосовый молочный коктейль.