Самобытный ресторан “Гостидзе” с авторской кухней с акцентом на грузинские рецепты, блюдами, приготовленными в хоспере и на мангале, локальными продуктами и отдельным меню с аутентичными грузинскими позициями открылся на улице Суворова, недалеко от Городского сада.

Внутри гостей встречает просторное заведение с панорамным видом на город, оформленное в теплой цветовой гамме. Позолоченные колонны и отделанные деревянными панелями стены дополнили столешницами из камня, светильниками с массивными белыми тканевыми абажурами, кожаными диванами, живыми растениями и композициями из сухоцветов.

На закуску подают устриц, морских ежей, приморского гребешка с соусом киндзмари, жареный сулугуни с соусом из малины и алычи, буратту с ферментированный томатной водой и сезонными фруктами, сациви с кроликом и грушей.

На горячее готовят хинкали с креветками и рапанами, уху с осетром и форелью, говяжий язык с копченым баклажаном и кремом из сельдерея, слоеный шашлык из говядины, курдюка и баранины, стейк из лосося со свеклой, щавелем и сливочно-икорным соусом.

На десерт предлагают фисташковый рулет, пахлаву с малиновым сорбетом, мильфей с ягодами.

В баре можно заказать чачу на гранате, зеленый чай с фейхоа, брусникой, медом и алоэ.