25 ресторанов, которые открылись в Самаре в 2024-2023 годах
Прошедший год был плодотворным для рестораторов Самары — новые проекты на гастрономической карте города появлялись чуть ли не каждую неделю!
LUNASOLE
Новый флагманский ресторан «Ресторанной компании Поляна».
Здесь светлый интерьер с яркими цветными акцентами в виде мебели, необычных деталей и украшений — LUNASOLE погрузит гостей в атмосферу солнечных средиземноморских стран, таких как Греция, Италия, Турция и Израиль.
ПОДРОБНЕЕ О ЗАВЕДЕНИИ + МЕНЮ ПО ССЫЛКЕ
![](/sites/default/files/inline-images/photo_5460689555951836711_y.jpg)
Ресторан русской кухни "Дуся"
«Дуся» — ресторан новой русской кухни при бутик-отеле «Летягинъ». Ресторан, как и отель, находится в восстановленном здании 1879 года постройки, объекте культурного наследия в историческом центре города на улице Самарской.
ПОДРОБНЕЕ О РЕСТОРАНЕ "Дуся" + МЕНЮ - ПО ССЫЛКЕ
![](/sites/default/files/inline-images/e2d12ba8-96b0-41e1-8b4a-f930d67dff68.jpg)
«Коза Тапас» на Куйбышева
В помещении, где долгое время работал магазин канцтоваров на Куйбышева, 78, открылось новое заведение Koza Family.
Всего в заведении восемь столов, в будущем обещают добавить стол для больших компаний. Благодаря панорамным окнам днем здесь много света, а точечное освещение способствует камерной атмосфере по вечерам.
ПОДРОБНЕЕ О РЕСТОРАНЕ + МЕНЮ - ПО ССЫЛКЕ
![](/sites/default/files/inline-images/f35695b5-a230-4f33-bea7-d6c02cfac10f.jpg)
Meat Happens BBQ на новом месте — улице Куйбышева.
Ресторан выбрал концепцию мужской гостиной — большие мясные блюда, внушительная коллекция пива и вина, а также все сопутствующие атрибуты мужских хобби.
![](/sites/default/files/inline-images/a2fbc964-01bc-4705-8f1c-0ed7ec51281b.jpg)
Барный особняк «Посольство»
Новое заведение плод коллаборации Milimon Family и команды бара «Рюмочка» открылось в особняке купца Савельева. В этом же здании с 1941-1943 г было посольство Чехословакии — оттуда и одноименное название.
![](/sites/default/files/inline-images/467a23f2-f421-49f6-ba9f-9b5ff0570b85.jpg)
Азиатское бистро Wasabi
В Wasabi лаконичный интерьер, куда вписаны аутентичные предметы и мотивы из Китая. Создатели использовали бетон, дерево и камень в сочетании с двумя основными цветами: глубоко бордовым и сложным серо-зеленым.
ПОДРОБНЕЕ О ЗАВЕДЕНИИ + МЕНЮ ПО ССЫЛКЕ
![](/sites/default/files/inline-images/photo_5332385525472024885_y.jpg)
Бистро «Вокруг моря»
«Вокруг моря» — морское бистро, где каждое блюдо — это гармоничное сочетание изысканных вкусов обитателей морей.
Минималистичный интерьер с отсылками к морскому берегу — бистро украшено множеством морских веревок и камышом, а на стенах изображены обитатели морей: осьминоги, рыбы, кальмары, лангустины, устрицы.
![](/sites/default/files/inline-images/413913c1-bc14-43a3-a703-58cebd64663d.jpg)
SmokyRabbits
Smoky Rabbits обещает самую широкую линейку дымных миксов в городе, огромный выбор китайских чаев, отобранных чайным мастером из команды заведения.
Первый этаж будет работать без алкоголя, чтобы не оттенять вкусы и сохранять выдержанно-камерное настроение бара. Также SmokyRabbits впервые в Самаре будет Chef’s Table с дымным мастером.
ПОДРОБНЕЕ О ЗАВЕДЕНИИ + МЕНЮ ЧИТАЙТЕ ПО ССЫЛКЕ
![SmokyRabbits](/sites/default/files/inline-images/5328153595411027955.jpg)
«Sushkin SЫN» на Куйбышева
«Sushkin SЫN» — это заведение, нацеленное на широкую аудиторию потребителей. Здесь представят широкую барную карту и разнообразный выбор блюд с wow-подачей, дети смогут развлекаться в игровой комнате, а для компаний будут большие столы и VIP-комната для приватного размещения.
ЧИТАТЬ ПОДРОБНЕЕ (ПО ССЫЛКЕ)
![](/sites/default/files/inline-images/photo_5285273393547042907_y%20%281%29.jpg)
Бар "Кутёж"
Еще при запуске ресторана «Коза Тапас» его основательница Ирина Козаченко рассказывала, что во внутреннем дворе и на цокольном этаже помещения запустится бар «Кутеж». Теперь можем порадовать вас новостью: летний бар уже запустился!
![](/sites/default/files/inline-images/msg-1001682176862-13661.jpg)
Vivi
![25 ресторанов, которые открылись в Самаре в 2022 году](/sites/default/files/inline-images/photo1669818989%20%281%29.jpeg)
Ресторан-пиццерия с 20-метровой открытой кухней, винной комнатой с бутылками со всего света и профессиональным сомелье. Большинство блюд повара Vivi готовят при гостях: например, знаменитую неаполитанскую пиццу в итальянской дровяной печи из вулканического камня DE VICINO.
Одесский переулок, 20
+7(846)205-08-25
"Своя Среда"
![25 ресторанов, которые открылись в Самаре в 2022 году](/sites/default/files/inline-images/271235033_113950431021507_1907297270741788956_n.jpg)
Помещение ресторана просторное и светлое, с панорамными окнами, из которых открывается вид на закрытую заснеженную территорию комплекса. Место тихое и уединенное, вдали от городской суеты.
Зал ресторана вмещает не более 80 посадочных мест, подойдет для большого банкета, так и для частной вечеринки. Также тут есть уютная зона с камином на дровах, где можно уединиться для приватной встречи.
9-я просека, 2-я линия, 44
+7(846)200-63-63
W cocktails & food
![25 ресторанов, которые открылись в Самаре в 2022 году](/sites/default/files/inline-images/photo1647167459.jpeg)
Ресторан с изысканными коктейлями и меню, в котором акцент сделан на морепродукты и мясо. Здесь не боятся необычных сочетаний: подают тирамису из авокадо и салат с крабом и белыми грибами.
ул.Некрасовская, 94
+7(937)177-47-47
«ПельMan»
![25 ресторанов, которые открылись в Самаре в 2022 году](/sites/default/files/inline-images/photo1667138795.jpeg)
Пельменная, в меню которой соединили любимую классику с авангардными решениями шеф-повара. Кроме фарша есть и нетривиальные начинки: пикантный лосось, нежный сливочный сыр, комбо из сыра сулугуни, пармезан, дор блю и гауда и другие.
ул.Фрунзе, 103
+7(967)922-92-32
Samara Gastro
![25 ресторанов, которые открылись в Самаре в 2022 году](/sites/default/files/inline-images/photo1666356165%20%281%29_0.jpeg)
Первый в самаре фудмолл с множеством ресторанных концепций — от баров до паназиатской кухни и здорового питания. Каждые выходные здесь проходят концерты и развлекательная программа, а также мастер-классы для взрослых и детей.
ул.Лесная, 23к2
+7(927)901‒03‒03
NEBO
![25 ресторанов, которые открылись в Самаре в 2022 году](/sites/default/files/inline-images/photo1671939395%20%282%29.jpeg)
Антуражный интерьер в стилистике модных районов Токио, панорамный вид на Самару, баланс между европейской и азиатской кухнями. В меню — морепродукты, роллы, вок, паназиатские супы и основные блюда.
ул.Самарская, 110
+7 (846) 211‒55‒21