25 ресторанов, которые открылись в Самаре в 2024-2023 годах

redaktor
04 января 2023

Прошедший год был плодотворным для рестораторов Самары — новые проекты на гастрономической карте города появлялись чуть ли не каждую неделю! 

 

LUNASOLE

 

Новый флагманский ресторан «Ресторанной компании Поляна».

Здесь светлый интерьер с яркими цветными акцентами в виде мебели, необычных деталей и украшений — LUNASOLE погрузит гостей в атмосферу солнечных средиземноморских стран, таких как Греция, Италия, Турция и Израиль.

ПОДРОБНЕЕ О ЗАВЕДЕНИИ + МЕНЮ ПО ССЫЛКЕ

 

 

Ресторан русской кухни "Дуся"

 

«Дуся» — ресторан новой русской кухни при бутик-отеле «Летягинъ». Ресторан, как и отель, находится в восстановленном здании 1879 года постройки, объекте культурного наследия в историческом центре города на улице Самарской.

 

ПОДРОБНЕЕ О РЕСТОРАНЕ "Дуся" + МЕНЮ - ПО ССЫЛКЕ

 

 

«Коза Тапас» на Куйбышева

В помещении, где долгое время работал магазин канцтоваров на Куйбышева, 78, открылось новое заведение Koza Family.

Всего в заведении восемь столов, в будущем обещают добавить стол для больших компаний. Благодаря панорамным окнам днем здесь много света, а точечное освещение способствует камерной атмосфере по вечерам.

ПОДРОБНЕЕ О РЕСТОРАНЕ + МЕНЮ - ПО ССЫЛКЕ

 

 

Meat Happens BBQ на новом месте — улице Куйбышева.

 

Ресторан выбрал концепцию мужской гостиной — большие мясные блюда, внушительная коллекция пива и вина, а также все сопутствующие атрибуты мужских хобби.

ЧИТАТЬ ПОДРОБНЕЕ + МЕНЮ

 

Барный особняк «Посольство»

 

Новое заведение плод коллаборации Milimon Family и команды бара «Рюмочка» открылось в особняке купца Савельева. В этом же здании с 1941-1943 г было посольство Чехословакии — оттуда и одноименное название.

ПОДРОБНЕЕ О ЗАВЕДЕНИИ 

 

 

Азиатское бистро Wasabi

 

В Wasabi лаконичный интерьер, куда вписаны аутентичные предметы и мотивы из Китая. Создатели использовали бетон, дерево и камень в сочетании с двумя основными цветами: глубоко бордовым и сложным серо-зеленым.

 

ПОДРОБНЕЕ О ЗАВЕДЕНИИ + МЕНЮ ПО ССЫЛКЕ

 

Бистро «Вокруг моря»

 

«Вокруг моря» — морское бистро, где каждое блюдо — это гармоничное сочетание изысканных вкусов обитателей морей.

Минималистичный интерьер с отсылками к морскому берегу — бистро украшено множеством морских веревок и камышом, а на стенах изображены обитатели морей: осьминоги, рыбы, кальмары, лангустины, устрицы.

ПОДРОБНЕЕ О ЗАВЕДЕНИИ ...

 

 

SmokyRabbits

 

Smoky Rabbits обещает самую широкую линейку дымных миксов в городе, огромный выбор китайских чаев, отобранных чайным мастером из команды заведения.

Первый этаж будет работать без алкоголя, чтобы не оттенять вкусы и сохранять выдержанно-камерное настроение бара. Также SmokyRabbits впервые в Самаре будет Chef’s Table с дымным мастером.

 

ПОДРОБНЕЕ О ЗАВЕДЕНИИ + МЕНЮ ЧИТАЙТЕ ПО ССЫЛКЕ

 

SmokyRabbits

 

«Sushkin SЫN» на Куйбышева

«Sushkin SЫN» — это заведение, нацеленное на широкую аудиторию потребителей. Здесь представят широкую барную карту и разнообразный выбор блюд с wow-подачей, дети смогут развлекаться в игровой комнате, а для компаний будут большие столы и VIP-комната для приватного размещения.

ЧИТАТЬ ПОДРОБНЕЕ (ПО ССЫЛКЕ)

 

 

Бар "Кутёж"

 

Еще при запуске ресторана «Коза Тапас» его основательница Ирина Козаченко рассказывала, что во внутреннем дворе и на цокольном этаже помещения запустится бар «Кутеж». Теперь можем порадовать вас новостью: летний бар уже запустился!

ЧИТАТЬ ПОДРОБНЕЕ + МЕНЮ

 

 

 

Vivi

 

25 ресторанов, которые открылись в Самаре в 2022 году

 

Ресторан-пиццерия с 20-метровой открытой кухней, винной комнатой с бутылками со всего света и профессиональным сомелье. Большинство блюд повара Vivi готовят при гостях: например, знаменитую неаполитанскую пиццу в итальянской дровяной печи из вулканического камня DE VICINO. 

Одесский переулок, 20

+7(846)205-08-25

 

"Своя Среда" 

 

25 ресторанов, которые открылись в Самаре в 2022 году



Помещение ресторана просторное и светлое, с панорамными окнами, из которых открывается вид на закрытую заснеженную территорию комплекса. Место тихое и уединенное, вдали от городской суеты.

Зал ресторана вмещает не более 80 посадочных мест, подойдет для большого банкета, так и для частной вечеринки. Также тут есть уютная зона с камином на дровах, где можно уединиться для приватной встречи.


9-я просека, 2-я линия, 44

+7(846)200-63-63

 

 

W cocktails & food

 

25 ресторанов, которые открылись в Самаре в 2022 году

 

Ресторан с изысканными коктейлями и меню, в котором акцент сделан на морепродукты и мясо. Здесь не боятся необычных сочетаний: подают тирамису из авокадо и салат с крабом и белыми грибами.

ул.Некрасовская, 94

+7(937)177-47-47

 

«ПельMan»

 

25 ресторанов, которые открылись в Самаре в 2022 году

 

Пельменная, в меню которой соединили любимую классику с авангардными решениями шеф-повара. Кроме фарша есть и нетривиальные начинки: пикантный лосось, нежный сливочный сыр, комбо из сыра сулугуни, пармезан, дор блю и гауда и другие.

ул.Фрунзе, 103

+7(967)922-92-32

 

 

 

 

Samara Gastro

 

25 ресторанов, которые открылись в Самаре в 2022 году

 

Первый в самаре фудмолл с множеством ресторанных концепций — от баров до паназиатской кухни и здорового питания. Каждые выходные здесь проходят концерты и развлекательная программа, а также мастер-классы для взрослых и детей.

ул.Лесная, 23к2

+7(927)901‒03‒03

 

 

NEBO

 

25 ресторанов, которые открылись в Самаре в 2022 году

 

Антуражный интерьер в стилистике модных районов Токио, панорамный вид на Самару, баланс между европейской и азиатской кухнями. В меню — морепродукты, роллы, вок, паназиатские супы и основные блюда.

ул.Самарская, 110

+7 (846) 211‒55‒21