Если вам кажется, что лето ушло слишком резко — вам не кажется. Прогнать осеннюю хандру помогут новинки из самарских ресторанов: на этой неделе идем за витаминным зеленым салатом, согреваемся большой порцией рамэна, а на десерт заказываем съедобную статую Венеры Милосской. Об этих блюдах и не только — в нашей еженедельной подборке.

 

 

«Жизнь удалась» @zhizn_rest

 

 

Татаки из телятины с добавлением кунжутного масла и соуса из трав — пряное мясо телятины с нежной текстурой сочетается с плотным соусом из трав, слайсами цукини и огурца. Закуска идеально подойдет как к белому, так и к красному вину, а также к крепкому алкоголю.

Лесная, 23к49А

8 (846) 255-05-25

 

«Кэрри» @carrie_cafe

 

 

Если сливочная классика, хоть и известная на весь мир, уже надоела — у кофейни «Кэрри» есть, что вам предложить. На витрине появилась новинка: нежный чизкейк с вареной сгущенкой. Его подают с карамельной корочкой, которую поджигают прямо при госте — блюдо поражает не только вкусом, но и ароматом.

Дачная, 2. 8 (846) 202-90-09

Московское шоссе, 252. 8 (846) 203-80-08

ТРК Космопорт. 8 (846) 203-60-06

 

Lobby Bar Imperial @lobbybar_imperial

 

 

Новое осеннее меню в Lobby Bar Imperial — это всегда сочетания, способные одновременно и удивить, и влюбить в себя. В первую очередь пробуем салат с инжиром, страчателлой, сливой и пудрой из вяленой утки: в блюде много зелени, спелых фруктов и необычных ингредиентов. 

Самарская, 200А

8 (846) 214-08-80

 

Chick in China @chickinchina

 

 

Десерт для тех, кто устал от классических пирожных, эклеров и тортов — мисо-крем с клюквенным конфитюром. Воздушный крем делают из мисо-пасты, добавляют хрустящий карамельный козинак и орехи кешью. Кстати, этот десерт можно получить бесплатно — нужно лишь написать отзыв о ресторане в 2Gis.

Некрасовская, 62

8 (901) 802-64-13

 

«То самое тесто» @to_samoe_testo

 

 

Сытный омлет из двух яиц на молоке, внутрь которого завернуты творожный сыр и жареный шпинат. Рулет укладывается в соус биск, украшается аргентинскими красными креветками и слайсами редиса — идеальный завтрак для тех, кто хочет не только аппетитное, но и красивое блюдо.

Некрасовская, 60

8 (937) 989-09-92

 

ALFRED @kuhmisterskaya_

 

 

Создатели блюда утверждают, что если бы осень можно было попробовать на вкус, то это точно был бы микс солоноватой страчателлы и сладковатого инжира.К ним добавляют ароматный томатный соус с пряными специями — получается необычная интерпретация знаменитого испанского блюда.

Красноармейская, 4

8 (846) 207-55-25

 

IDOL @idol.tiki

 

 

Одно из самых популярных паназиатских блюд в «Идоле» готовят с особым уважением и профессионализмом. В сердце блюда — лапша собственного приготовления. Терпкости вкусу добавляет насыщенный бульон, утка су-вид и маринованное яйцо. А за яркое вкусовое сочетание отвечают вешенки и китайский соус хойсин.

Молодогвардейская, 66

8 (846) 202-08-06

 

«Коза паста» @kozapasta

 

 

Легкое витаминное блюдо, способное зарядить энергией на весь день — зеленый салат! Лето закончилось, значит пришло усиленно насыщаться полезными микроэлементами к холодам. Заказываем в «Коза Паста» салат из брокколи, бобов эдамаме, огурца, рукколы и шпината — здоровье скажет спасибо за такой перекус.

Максима Горького, 119

8 (927) 904-18-10

 

«Перчини на огне» @perchini_na_ogne_smr

 

 

Новинка, полная искусства и вдохновения — десерт «Венера Милосская», который только в сентябре подают в «Перчини на огне». Его готовят из нежного сливочно-кокосового мусса с ягодно-тропическим компоте, а в основе десерта — насыщенный шоколадный крамбл в виде горки. 

Дачная, 2

8 (846) 202-44-40

 

«Белая черешня» @whitecherry63

 

 

Хороший день начинается с правильного завтрака — следуем этому правилу и забегаем перед работой в «Белую черешню». Тут подают, например, гонконгскую вафлю со слабосоленым лососем, яйцом всмятку, миксом салата и муссом из горошка: яркое, полезное и сытное блюдо.

Агибалова, 68

8 (846) 207-50-68