Обзор ресторана ViVi в Самаре

redaktor
01 января 2023

В Самаре открылся ресторан-пиццерия Vivi

«Мы создали место с безупречной гастрономией и особенной философией. Мы ждём здесь тех, кто ценит великое искусство прошлого, но готов познавать новый опыт и новое осознание прекрасного, кто со вниманием и любовью относится к себе и своим близким, кто готов вместе с нами наслаждаться каждым моментом жизни», — так описывают создатели свое заведение.

 

Обзор ресторана ViVi в Самаре

 

Vivi – ресторан для жителей и гостей города Самары с гастрономическим курсом на Италию. Они также называют Vivi «рестораном-галереей» — в каждом зале представлены современные лимитированные предметы искусства.

 

Обзор ресторана ViVi в Самаре



В Vivi есть камерный зал-трансформер для деловых обедов, переговоров и закрытых вечеров для компаний до 30-ти человек. В основном зале — 20-метровая открытая кухня, винная комната с бутылками со всего света и профессиональным сомелье, кофейная станция, витрина с десертами. Есть и уединенный VIP-зал на шесть человек с отдельным входом.

 

Обзор ресторана ViVi в Самаре



Большинство блюд повара Vivi готовят при гостях: например, знаменитую неаполитанскую пиццу в итальянской дровяной печи из вулканического камня DE VICINO.

 

Обзор ресторана ViVi в Самаре

 

В меню — классические итальянские блюда и необычные позиции: печеные перцы Рамиро, баклажаны пармиджано, гребешок с пармантье из зеленого горошка, куриный консоме с тортеллини, карпаччо из дорадо с томатной водой, спаржа на гриле с мортаделлой и яйцом пашот и многое другое.

 

Обзор ресторана ViVi в Самаре



«Каждое блюдо, каждая подача здесь тщательно продумана нашей командой для того, чтобы гость целиком погрузился в момент наслаждения лучшим, что есть в этой жизни — вкусом и красотой!» — рассказывает шеф-повар Артем Фадеев.



 

 

Обзор ресторана ViVi в Самаре

 

 

 

Обзор ресторана ViVi в Самаре

 

 

 

Средний чек - от 2500 руб.

Режим работы:
воскресенье-четверг — с 11:00 до 23:00
пятница и суббота — с 11:00 до 01:00

Одесский переулок, д. 20