30 января в 19:00 в ресторане «Ваще огонь» состоится испанский ужин: сюда приедет знаменитый шеф-повар Жоан Коломе из Барселоны.

Более 35 лет Жоан Коломе посвящает себя искусству приготовления паэльи и морепродуктов. Он является признанным, и одним из немногих, Маэстро Паэльеро Испании по исполнению технически сложной паэльи крупных диаметров!

Как представитель от Каталонии он показывал мастерство на международных фестивалях Paella Fest Maimi, London Paella Contest, Paella Festival Tokyo, и за короткое время нахождения в России успел продемонстрировать свой талант гостям лучших ресторанов Москвы и других городов России.

В меню гастрономического сета 30 января:

• Оливковое масло с хлебом
• Эскаливада: запеченные овощи с анчоусом
• Крокеты: грибной и с треской
• Лентехас: чечевичный суп с чоризо
• Судак с самфаиной
• Паэлья с морепродуктами и чернилами каракатицы
• Каталонский крем с корицей, цитрусовой и сахарной корочкой

Стоимость участия в испанском гастроужине 30 января — 7900 рублей с винным сопровождением.

ул. Куйбышева, 81

+7(846)973-72-27