«Искусство есть. Театр» — проект, который дает возможность попробовать искусство «на вкус»: шеф-повара Milimon Family создали блюда, вдохновившись театральными постановками.

Шеф-повар ресторана-путешествия «Ливингстон» Сергей Корнев создал блюдо по мотивам спектакля «Три сестры» театра-студии «Грань».

 

Это история о сестрах, оказавшихся в провинциальном городке и мечтающих переехать в Москву — Ольге, Маше и Ирине. О «прошлом, в которое невозможно вернуться, и мечтах, которым не суждено сбыться», — так пишут о пьесе.

Шеф-повар Сергей Корнев: «Чехов часто обращается к символике. В „Трех сестрах“ — это пожар в третьем действии. Он проходит фоном и предвещает грядущие перемены, распад прежнего и надежды на новую жизнь».

 

Прозрачный пирог и огонь свечи, выполненной из шоколада, передает эту мысль — ожидание будущего, несбыточного, в котором томятся герои пьесы.

Пирог можно попробовать до 31 мая в ресторане «Ливингстон»: свеча символизирует ожидание, надежду и время, соус и крем из жимолости символизируют домашний уют, текстура десерта погружает в размышления о мимолетности времени.

ул. Ново-Садовая, 106Гк1

+7(846)205-65-00