Новое место — «Стекляшка»

Privalov_DP
16 сентярбя 2024

 

Кафе, вдохновлённое советскими и американскими молодёжными кафе 60-70-х. Треугольное одноэтажное здание с панорамными окнами отсылает к эпохе модернистских кафе времён Хрущёва — «стекляшек». Некоторые детали интерьера специально отреставрировали — например, чехословацкие винтажные стулья-лебеди и советские мороженицы из Ярославля. Также на стенах можно увидеть стеклоблоки, соц-арт, глянцевые панели из карельской берёзы и своеобразный калейдоскоп под потолком.



В меню — необычные сочетания привычных продуктов. Например, на завтрак можно взять сырники с томатным джемом, кремом из феты и икрой. В закусках — хумус, тартар, буррата, лёгкие салаты. На горячее — щучьи котлеты с красной икрой или рагу из кролика с овощами. Оригинальные пасты — «Крабонара» и птитим с щавелем и куриными фрикадельками в соусе «а-ля жу». Больше десятка пицц. Десерты нестандартные — например, два шоколада с томатом и ягодой или ложка сгущёнки с нори и кортом.



Наливают авторские коктейли на любом алкоголе — цитрусовый биттер, шиповник-имбирь, апельсин-персик и мелисса-лайм. Есть вино по бокалам, крепкие напитки, разливное пиво. Более лёгкие — чай, кофе, дюшес, тархун и компот из шиповника.



ул. Алексея Козина, 9
+7(960)032-91-83