О заведении 

Ресторан русской нижегородской кухни. Блюда готовят из локальных продуктов по старинным рецептам.

Интерьер 

Выполнен в современном русском стиле. Деревянная мебель с резными узорами и красной обивкой, расписные стены с картинами, на светильниках — рисунки по мотивам народных сказок, даже вазы с росписью. Нашлось место и для берёз.

Кухня 

В меню закуски по-нижегородски — форшмак из сельди, паштет из растомлённой утки, подновские соленья, волжская рыба горячего копчения, сыры из Городецкой сыроварни. На первое — борщ с уткой и запечённой вишней, рассольник с полбой и говяжьей щекой, тройная волжская уха с расстегаем из красной рыбы, гороховый суп с копчёной грудинкой. На второе — судак по-пожарски с цитрусовой заправкой, пельмени-приплывушки с начинкой из оленины, утиная ножка с мочёной брусникой, каша из топора, Строганов из оленя с лесными грибами и жареной картошкой. На сладкое — чизкейк из халвы с вяленой брусникой, малиновый кисель в шампанском, меренговый рулет с павловским лимоном и жареным миндалём, блины с городецкой сметаной или фирменным вареньем.

Бар 

Напитков очень много. Например, можно попить фирменного чая из самовара — с копчёной грушей, чёрной смородиной или брусникой и берёзовыми почками. Ещё есть медовый сбитень с облепихой, кизилом и барбарисом и взвар клюквы с шиповником, чабрецом и тмином. Также в ассортименте ягодные лимонады, домашний квас, берёзовый сок. Из алкогольного — коктейли «Крапива Премудрая», «Волжский спритц», «Грушевая сказка», «Слёзы берёзы», «Сказка об утке», а также настойки, бутылочное и разливное пиво, вино и крепкий алкоголь.

ул. Большая Покровская, 4
+7(952)440-10-86