Совсем недавно на Московском шоссе открылся лаунж-бар Smoky Rabbits — пока работает первый этаж без алкоголя, а ещё здесь первый в Самаре шеф-тейбл с дымным мастером.

 

 

Но не многие знают, что в Smoky Rabbits представлено полноценное меню кухни с разнообразными блюдами. Оно разделено на пять разделов: Two bites, Hand roll, Small plate, To share и Main dishes.

Рассказываем, чем можно перекусить или поужинать в новом лаунж-баре:

• Батат с муссом из рикотты с трюфелем и пармезаном / 390₽
• Тар-тар из телятины с муссом из пармезана и картофельным хворостом / 640₽
• Карпаччо из говядины с трюфельно-чесночным айоли / 640₽
• Гребешок с мандариновым спайси / 790₽
• Хэнд-ролл с тунцом / 390₽
• Печеный перец рамиро с фета и соусом из оливок / 690₽
• Греческий салат со спайси понзу / 550₽
• Плато оливок / 490₽
• Артишок с муссом из рикотты и соусом лечо / 690₽
• Креветки с соусом неаполитано, муссом из пармезана и чиабаттой / 790₽
• Кацу из цыпленка / 490₽
• Чак ролл с каперсами и луковым кремом / 950₽
• Лосось с соусом голландез, пармезаном и миксом зелени / 950₽
• Говяжьи щечки с печеным перцем и пюре из сельдерея / 650₽
• Орзо с лисичками / 750₽
• Равиоли с щечками и лисичками / 750₽

 

 

А еще в Smoky Rabbits гордятся коллекцией китайского чая, причем попробовать его можно как просто в чайнике, так и с чайной церемонией: тогда чайный мастер покажет и расскажет, как делать проливы, научит чувствовать вкус чая и правильно его пить.

Московское шоссе, 110 литЕ

+7(937)999-98-68