Ресторан «Ливингстон» и Самарский областной художественный музей с 3 июня по 31 августа объединяют искусства гастрономическое и художественное в проекте «Искусство есть».

 

Шеф-повар ресторана Сергей Корнев, черпая вдохновение в полотне «Восточный мотив» Авакима Эммануиловича Миганаджяна, создал для гостей десерт «Мираж».

Сергей о картине: «Полотно передаёт настроение Востока с его пышностью, колоритом, цветовыми контрастами и богатыми текстурами».

 

Десерт «Мираж» — это настоящее произведение искусства из шоколада, апельсиновой панна-котты, фисташкового теста катаифи и сахарной ваты. К блюду подаётся тёплый соус из марокканского мандарина и экстракта розы.

По форме «Мираж» напоминает так знакомую всем путешественникам акацию в пустынях Востока.

ул.Ново-Садовая, 106Гк1

8(846)205-65-00

t.me/milimon_family_restaurants